Il sito è tra i più caratteristici del centro storico, riscoperto e valorizzato nel 2008 dall’Amministrazione Comunale attraverso un importante intervento di recupero architettonico. Lo scopo è stato quello di realizzare un collegamento pedonale che, transitando a fianco dell’antica cantina Auteri, potesse condurre all’Ufficio Postale e al grande parcheggio attiguo.

Per le tipologie di costruzione e i materiali utilizzati sembra essersi ricostituito un ancestrale rapporto col passato, quando per le vie del centro si diffondeva l’aspro odore del mosto proveniente dai numerosi palmenti del paese. Pedara, infatti, vanta una lunga tradizione agricola, enumerando molti impianti per la vinificazione come quelli presenti all’interno di questo passaggio pedonale, dove esiste una grande cantina e un palmento appartenenti alla famiglia Auteri, proprietaria anche del grande palazzo poco distante (al civico 154 di corso Ara di Giove), costruito nella seconda parte dell’Ottocento.

Gli elementi dell’antica attività ci sono ancora tutti: le vasche per la pigiatura, il torchio per la spremitura delle vinacce e le canalizzazioni scolpite nella pietra che conducevano il mosto nei tini sono quelle che erano in piena attività fino a non molto tempo fa, quando i grappoli appena raccolti nel grande vigneto retrostante venivano spremuti esclusivamente con i piedi.

Questo suggestivo angolo di Pedara rende quindi testimonianza alla civiltà contadina, a quella rilevante parte della popolazione che per secoli fu instancabile forza motrice dell’economia locale.

Indirizzo

Corso Ara di Giove, 211, 95030 Pedara CT, Italia

Orari

Accessibilità: libera per la parte esterna.