Sorta a metà dell’Ottocento, fu poi acquistata dalla famiglia Torrisi (originaria di Trecastagni) perché in appositi locali vi potesse avviare una fabbrica di alcol. Lo stabilimento (il più importante del paese) rimase attivo fino alla metà del Novecento e fu capace di esportare in Italia e in nord Europa i prodotti ottenuti dalla trasformazione della vinaccia (distillati e cremor tartaro). Gli ambienti interni seguono l’andamento del prospetto rivolto sulla strada, conservando molti degli elementi originari come i manufatti lapidei, le maioliche, gli stucchi, i decori dei soffitti. Nell’esteso giardino retrostante sono ancora presenti le strutture di stoccaggio dell’antica industria ed una capiente cisterna. Nella chiave di volta del portone d’ingresso è scolpito a rilievo un grappolo d’uva, segno distintivo riferito all’attività di famiglia.

Indirizzo

Corso Ara di Giove, 190, 95030 Pedara CT, Italia

Orari

Accessibilità: proprietà privata.