Eventi Milo > ViniMilo 2017
Manifestazione sull’Etna dedicata ai vini e alla gastronomia del grande vulcano. Milo, dal 25 agosto al 10 Settembre 2017
Programma
Venerdì 1 settembre 2017
Ore 19:00 Centro Servizi – L’Etna e i territori dei Grandi Bianchi. A cura dell’Azienda Agricola Benanti. Degustazione guidata di: Etna Bianco Superiore (Milo, Italia), Chenin Blanc (Loira, Francia), Riesling (Mosella, Germania), Chardonnay (Chablis/Borgogna Francia), Timorasso (Piemonte), Fiano di Avellino (Campania). Ingresso € 32,00 – Prenotazione obbligatoria. Per info e prenotazioni: assessore.patane@comune.milo.ct.it – assessore.strano@comune.milo.ct.it
Sabato 2 settembre 2017
Ore 9:30 Centro Servizi – “Marchi, Etichette e Marketing per la tutela della Biodiversità”. Tavola rotonda a cura di Simenza – Cumpagnia Siciliana Sementi Contadine. Saluti del Sindaco Alfio Cosentino
Interverranno:
Giuseppe Li Rosi – Presidente di Simenza
Paolo Guarnaccia – Docente di Agricoltura Biologica, Università di Catania
Umberto Anastasi – Docente di Agronomia, Università di Catania
Salvatore Bordonaro – Docente di Zootecnia Generale, Università di Catania
Giovanni Dara Guccione – Ricercatore CREA PB
Giacomo Gatì – Coordinatore “Paniere” di Simenza
Modera: Pippo Privitera
Ore 18:30 Piazzale antistante Chiesa Madre e Via A. De Gasperi. Inaugurazione della festa “I Mestieri di una volta”. Esposizione animata di artigiani locali
Ore 18:30 Piazza Belvedere – Isola del gusto – Spazio gastronomico a cura delle Aziende di Milo e Mostra Mercato dei Presìdi Regionali di Slow Food
Ore 18:30 Piazza Municipio – Stand Esposizione “Strada del Vino dell’Etna” e “Consorzio di Tutela dei Vini Etna DOC” (dove sarà possibile degustare ed acquistare i vini dei produttori presenti alla manifestazione)
Ore 18:30 Apertura Mercatino Bio e a Km zero
Ore 19:00 Scalinata Largo dei Mille – Enoteca Letteraria. I libri, la musica, il vino e i produttori. In collaborazione con la casa editrice Giuseppe Maimone Editore
Ore 20,30 Piazza Madonna delle Grazie – Spazio Ospiti – “ViniMilo non solo Etna”. Piatti e vini raccontati dagli chef del territorio siciliano. Menù degustazione e calice di vino. Costo € 10,00
Ore 20:30 Centro Servizi – Nerello, non solo Etna. Nerello mascalese e nerello cappuccio nella DOC Faro e nelle IGT Calabria e Terre siciliane. A cura dell’AIS. Prenotazione obbligatoria. Per info, costi e prenotazioni contattare tel. 320 5522944 – email: o.dima56@libero.it
Domenica 3 settembre
Ore 9:00 Piazza Belvedere Etna Est 2017 – Escursione Lava del 1865
A cura del CAI sezione di Catania in collaborazione con il Comune di Milo
Ore 9:30 Centro Servizi – Convegno Il territorio di Milo e l’Etna Bianco Superiore
Saluti del Sindaco Alfi o Cosentino
Interverranno:
Stefano Branca – Primo Ricercatore INGV Osservatorio Etneo
Giuseppe Basile – Dirigente Centro Funzionale Decentrato Protezione Civile Sicilia
Salvo Foti – Enologo
Marco Nicolosi – Enologo
Il “Treno del Vino”
Da Messina a Giarre per “ViniMilo 2017” su carrozze tipo 1959 serie 45000 con locomotiva
elettrica d’epoca E646, a cura di Fondazione Ferrovie dello Stato e Trenitalia
Itinerario
andata: partenza da Messina Centrale (9.30), con fermate a Tremestieri (9.39), Giampilieri
(9.49), Roccalumera-Mandanici (10.01) , Taormina (10.18), arrivo a Giarre-Riposto (10.35)
ritorno: partenza da Giarre Riposto (18.05), con fermate a Taormina (18.21),
Roccalumera- Mandanici (18.36), Giampilieri (18.59), Tremestieri (18.09),
arrivo a Messina Centrale (19.18)
Info cell. 313 8719696 – Biglietti disponibili presso tutti i canali Trenitalia
Ore 18:30 Piazzale antistante Chiesa Madre e Via A. De Gasperi
Inaugurazione della festa “I Mestieri di una volta”
Esposizione animata di artigiani locali
Ore 18:30 Piazza Belvedere
Isola del gusto – Spazio gastronomico a cura delle Aziende di Milo e Mostra Mercato dei
Presìdi Regionali di Slow Food
Ore 18:30 Piazza Municipio
Stand Esposizione “Strada del Vino dell’Etna” e “Consorzio di Tutela dei Vini Etna
DOC” (dove sarà possibile degustare ed acquistare i vini dei produttori presenti alla
manifestazione)
Ore 18:30 Apertura Mercatino Bio e a Km zero
Ore 19:00 Scalinata Largo dei Mille
Enoteca Letteraria. I libri, la musica, il vino e i produttori
In collaborazione con la casa editrice Giuseppe Maimone Editore
Ore 20,30 Sala Museo Virtuale – Piazza Municipio
Territori del vino e del gusto. In viaggio alla ricerca del genius loci
Laboratorio del Gusto di Slow Food Catania
GranitiAMO il Carricante. L’insostenibile leggerezza della granita di vino
A cura di Giovanna Musumeci figlia d’arte di Santo, autentico maestro di pasticceria
Prenotazione obbligatoria. Per info e prenotazioni contattare tel. 339 4778067
Ore 20:30 Centro Servizi
Workshop di cultura viticoloenologica etnea con degustazione guidata dai Maestri
Assaggiatori dell’O.N.A.V. dei vini dell’Etna premiati al prestigioso 45° Concorso
enologico nazionale DOUJA D’OR 2017 di Asti
Prenotazione obbligatoria
Per info e prenotazioni contattare tel. 392 5726959 – email: catania@onav.it
Ore 20,30 Piazza Madonna delle Grazie
Spazio Ospiti – “ViniMilo non solo Etna“
Piatti e vini raccontati dagli chef del territorio siciliano
Menù degustazione e calice di vino. Costo € 10,00
